Bacalao a la Marinera con Gambas y Guisantes Tiernos

El bacalao es el protagonista indiscutible de las recetas de Semana Santa, aunque cualquier época del año es buena para disfrutar de un pescado tan sabroso y versátil como este. Lo podemos encontrar fresco en el mercado con más facilidad entre los meses de diciembre a mayo pero también podemos comprar bacalao congelado y salado de muy buena calidad.
En nuestro recetario de Pescados y Mariscos podéis encontrar muchas de nuestras recetas favoritas de bacalao: Bacalao con cremoso de ajos, Bacalao a la miel, Migas de Bacalao al ajo y perejil con patatas, Bacalao a Baja Temperatura con Brandada de Bacalao y Salsa Vizcaína, .... y muchas más.
En esta ocasión, la receta que compartimos con vosotros es un exquisito bacalao con salsa marinera que acompañamos con unos guisantes tiernos y que estamos seguras de que si lo probáis no será la última vez que lo preparéis porque es un plato fácil de preparar y el bacalao queda muy jugoso.
El bacalao en lomos de Disanfrio tiene la textura perfecta para convertir tus recetas de bacalao en platos de lujo y por eso es el que nosotras utilizamos en nuestra cocina. Disanfrio nos ofrece un amplio catálogo de productos congelados y nos lo sirve con todo el esmero y la confianza que les da su sello de calidad.
Ingredientes:

Cuatro lomos de bacalao
250 gr de gambas sin pelar