Con unas rodajas de naranja y caramelo casero podemos transformar una sencilla receta de bizcocho en un pastel delicioso que sorprenda a los nuestros en la merienda y nos alegre la tarde. Así hemos hecho nosotras y nos ha quedado un pastel muy vistoso, fresco y lleno de vitaminas.
Ingredientes:
Tres huevos
250 gr de harina de trigo
250 gr de azúcar
Un yogur natural
100 ml de aceite de girasol
Dos naranjas
Un sobre de levadura Royal
Un pellizco de sal
Medio vaso de azúcar para caramelizar el molde
Elaboración:
Precalentamos el horno a 180º.
Ponemos el medio vaso de azúcar en el molde y llevamos al horno hasta que empiece a caramelizar. Colocamos sobre el caramelo las naranjas peladas y cortadas en lonchas finas y reservamos.
Con ayuda de la batidora de varillas batimos los huevos con el azúcar y el pellizco de sal. Incorporamos la ralladura de una de las naranjas, el yogur y el aceite y seguimos batiendo.
Por último, ponemos la harina tamizada con la levadura y batimos bien para que no queden grumos. Vertemos la masa con cuidado sobre el caramelo y las naranjas y horneamos durante 30 minutos.
Pasado este tiempo pinchamos para comprobar que no nos quedó crudo, y sacamos del horno.
Esperamos a que el molde se temple un poco y desmoldamos con mucho cuidado.
Me encantan estos bizcochos que con ese punto de caramelo y fruta quedan como una auténtica delicia, me ha encantado el uso de las naranjas, yo lo había hecho con peras, manzanas, melocotones pero nunca con naranjas, habrá que probarla, besotes, la dulce Ali
ResponderEliminarHola Chachas!! Buena idea la de tunear el típico bizcocho para convertirlo en esta deliciosa tarta, apuntada queda! ;) Un besote
ResponderEliminarqué pinta tan apetitosa, una vuelta más al clásico bizcocho, me encanta cómo os ha quedado
ResponderEliminarAparte de riquisimo, que bonito !!!! Besos
ResponderEliminarQue delicia de tarta, me encanta la naranja en los platos tanto en dulce como en salados, una maravilla de receta, besos
ResponderEliminarvaya pintaza que tiene esta tarta, se ve deliciosa bicos!
ResponderEliminarla pinta espectacular y casero todo mejor... besotes guapas!!
ResponderEliminarvaya pintaza que tiene esa tarta!!! Me encantan los dulces con naranjas! un besote chicas!
ResponderEliminarMadre mia que cosa mas buena, menuda pinta¡¡¡ besos
ResponderEliminarPara terminar la cena dulcemente!!
ResponderEliminarBesinos
Os ha quedado magnífico.
ResponderEliminarEstoy pensando en la receta para concursar.
Riquísimo este pastel, además con naranjas, estaba buscando alguna receta con naranjas, y esta tiene muy buena pinta.
ResponderEliminarbesos,
Te ha quedado de lujo! Me encanta el juego que dan las naranjas a los postres :D
ResponderEliminarBss
Con Especias
Qué bueno, chachas. Me parece una tarta riquísima y muy saludable.
ResponderEliminarUn beso.
Es cierto.
ResponderEliminarLa transformación de bizcocho a pastel es sensacional.
Besazos.
Riquisimo!!!
ResponderEliminary eso que todavía no lo he probado-
Te invito a hacerte seguidora de mi blog, yo ya soy del tuyo. http://unmundollamadomay.blogspot.com.es/ un saludo
ResponderEliminarMe llevo la receta, esto hay que probarlo. !! Menudo pintónnnnnn!!
ResponderEliminarBesinesss y feliz fin de semana
Me encanta ese pastel, yo me lo llevo también.
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